Tamales de pollo. Receta. #díadelaempanadilla

Tal día como hoy, nos encontramos con un nuevo evento gastrotuitero y se trata ni más ni menos que del #díadelaempenadilla. Nosotros hemos preparado la receta de tamales de pollo, una especialidad de América Latina que ofrece multiples variantes en cuanto a ingredientes y métodos de preparación. Sé que no son unas empanadillas al uso […]

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Tamales de pollo. Receta. #díadelaempanadilla

Tal día como hoy, nos encontramos con un nuevo evento gastrotuitero y se trata ni más ni menos que del #díadelaempenadilla. Nosotros hemos preparado la receta de tamales de pollo, una especialidad de América Latina que ofrece multiples variantes en cuanto a ingredientes y métodos de preparación. Sé que no son unas empanadillas al uso […]

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Recetas con Flores | Los Ganadores

Y aquí estamos con el resultado final de este concurso 2º aniversario | Recetas con Flores. Hoy desvelamos a los ganadores. Millones de gracias a todos por la buena acogida del libro – magazine, sois muchísimos los que habéis pasado por aquí o por issuu para verlo. Muchos más de lo que podría esperar, así […]

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Recetas con Flores | Los Ganadores

Y aquí estamos con el resultado final de este concurso 2º aniversario | Recetas con Flores. Hoy desvelamos a los ganadores. Millones de gracias a todos por la buena acogida del libro – magazine, sois muchísimos los que habéis pasado por aquí o por issuu para verlo. Muchos más de lo que podría esperar, así […]

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Mazorcas | La imagen del domingo

Zea mays, comúnmente llamada maíz, choclo, millo o elote, es una planta gramínea anual originaria de América introducida en Europa en el siglo XVII. Actualmente, es el cereal con mayor volumen de producción en el mundo, superando al trigo y al arroz. Hoy en La imagen del domingo hablamos claramente del maíz y de su […]

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Mazorcas | La imagen del domingo

Zea mays, comúnmente llamada maíz, choclo, millo o elote, es una planta gramínea anual originaria de América introducida en Europa en el siglo XVII. Actualmente, es el cereal con mayor volumen de producción en el mundo, superando al trigo y al arroz. Hoy en La imagen del domingo hablamos claramente del maíz y de su […]

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Raclette de blanc de poulet marinado con miel y mostaza de Dijon, frambuesas y caviar de fresa. Receta

Cuando recibí esta propuesta de parte de Skyscanner de participar en su concurso de recetas tuve claro lo que quería. Ellos nos proponían hacer una receta del lugar gastronómico de nuestros sueños. En mi caso ese destino es más que claro, cualquiera que me conozca un poco sabrá la respuesta: Francia, y mas concretamente, París. Sólo pensar en poder […]

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Raclette de blanc de poulet marinado con miel y mostaza de Dijon, frambuesas y caviar de fresa. Receta

Cuando recibí esta propuesta de parte de Skyscanner de participar en su concurso de recetas tuve claro lo que quería. Ellos nos proponían hacer una receta del lugar gastronómico de nuestros sueños. En mi caso ese destino es más que claro, cualquiera que me conozca un poco sabrá la respuesta: Francia, y mas concretamente, París. Sólo pensar en poder […]

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Recetas con Flores | El Magazine

Y como lo prometido es deuda aquí tenéis el magazine -descargable y gratuito – de todas las recetas con flores propuestas por vosotros (lo podéis ver haciendo click en la imagen). Han sido un total de 56 que han compuesto un recetario único, muy especial y sobre todo, lleno de cariño en vuestras palabras. Por eso […]

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Recetas con Flores | El Magazine

Y como lo prometido es deuda aquí tenéis el magazine -descargable y gratuito – de todas las recetas con flores propuestas por vosotros (lo podéis ver haciendo click en la imagen). Han sido un total de 56 que han compuesto un recetario único, muy especial y sobre todo, lleno de cariño en vuestras palabras. Por eso […]

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Helado de pomelo rosa. Receta Thermomix

Se nos va el verano, ¡oh!, concretamente, ya nos lo dijo Fran, alias el ‘catBásico’; en su smoothie de plátano y naranja, concretamente a las 16:49 h. Este detalle me dejó muy tristote, la verdad, porque no pasaré mi tarde de sábado en verano, sino ya en otoño. Para despedirlo he decidido rendirle un pequeño homenaje y […]

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Helado de pomelo rosa. Receta Thermomix

Se nos va el verano, ¡oh!, concretamente, ya nos lo dijo Fran, alias el ‘catBásico’; en su smoothie de plátano y naranja, concretamente a las 16:49 h. Este detalle me dejó muy tristote, la verdad, porque no pasaré mi tarde de sábado en verano, sino ya en otoño. Para despedirlo he decidido rendirle un pequeño homenaje y […]

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Caviar de Sandía. Receta

Justo cuando nos fuimos de vacaciones, justo acababa de recibir un ‘kit’ muy especial de cocina molecular. Se trata del Cuisine revolution kit Molecule-R, que ya os conté que había adquirido en Alcitrus. Además me lancé un reto a mi mismo y me dije que os lo enseñaría con la vuelta al cole. Y como […]

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